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SPAGHETTI A LA BOLOGNESA

El favorito de la familia! La combinación perfecta de carne y pasta

SPAGHETTI A LA BOLOGNESA

Recipe Ingredients

First of all, check if you have all the necessary ingredients for this recipe. Pay attention to the quantities!
  • 1 paquete de Spaghetti Gluten Free Matarazzo
  • Aceite de oliva extra virgen Matarazzo 3 cucharadas
  • Ajo 2 dientes
  • 1 zanahoria pequeña
  • Carne molida 500 gr
  • Tomate triturado 1 taza 
  • Laurel 1 hoja
  • Agua caliente ½ taza
  • Pimentón dulce 1 cucharadita
  • Orégano c/n
  • Sal c/n
  • Perejil fresco c/n

Recipe Instructions

Next, follow the steps to finalize your dish and finally be able to enjoy it!

  1. Picar bien pequeña la zanahoria, el ajo y la cebolla. 

  2. En una sartén profunda saltear los vegetales con aceite hasta que estén blanditos, agregar la carne picada, las especias, las hierbas y cocinar hasta dorar.

  3. Incorporar el tomate triturado, el agua y dejar cocinar durante 45 minutos, agregar sal a gusto.

  4. Cuando casi esté lista la salsa, cocinar los spaghettis siguiendo las indicaciones del envase. Servir en una fuente junto con la salsa.

  5. Terminar con perejil fresco picado.

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